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提供：山形屋ダイレクト
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いらっしゃいませ、山形屋ダイレクト中華食材店です！
私共のお店では、本格的中華料理や食材を
日本のみなさまにお届けします。
ほんの一味で御家庭のレシピがぐっと本格的に変身します。
どうぞお試しください。
ホームページに掲載しております商品は、
私共の取扱商品のほんの一部です。
希望の商品等ございましたらメールにてお問合せ下さい。
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豆鼓（トウチ）
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粉圓（フェンユェン）
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干し貝柱入
オイスターソース |
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原汁トウチ
豆鼓（トウチ）とは、黒大豆を発酵させた調味料です。 商品番号：F0001
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粉 圓
穀堡農坊 賞味期限：1年（未開封） 200ｇ 珍珠[女乃]茶（パールミルク ティー）に入っているあの黒い タピオカです。 粉圓（フェンユェン）といっても、ピンと来ないかもしれませんが、最近日本でも流行している、珍珠（女乃）茶（パールミルクティー）に入っているタピオカのことです。つるっとした食感とモチモチした歯ざわりが特徴で、ここ台湾では、かき氷の上にのせたりもします。作り方の日本語訳もおつけしますから、安心です。 商品番号：F0002 |
干貝柱入り
オイスターソース 李錦記（リキンキ） 賞味期限：1年（未開封） 255ｇ カキ油、オイスターソースの元祖、香港李錦記（リキンキ）社の干貝柱入りオイスターソースです。 商品番号：F0003 |
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蝦 米
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油葱酥
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蒜蓉醤
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上選蝦仁（蝦米） 小エビの剥き身を塩水でゆで乾燥させたもの。特有のうまみと風味がでるので、煮物や炒め物、スープに使う。中華チマキや油飯に欠かせない。お試しください。 商品番号：F0004 |
油葱酥 フライド･エシャロット（赤い小さな玉ネギのようなもの）。 商品番号：F0005 |
蒜蓉醤 にんにく入りの醤油味のソース。ゆでた菜っ葉（ほうれん草など）にかければ、タン青菜（菜っ葉の湯通し）、ゆでた薄切り豚肉にかければ 商品番号：F0006 |
